办好中考营养餐  助力学生金榜题名

中考，是孩子们人生中遇到的第一个“紧要关头”。考试，不仅仅是学习知识的竞赛，更是各方面的综合比拼。保证良好的饮食休息是其中不可忽视的重要因素。

孩子们的成长，牵动着家长和学校的心。宏达实验学校膳食处专门部署安排，为初三学生推出中考营养餐。

一道道色香味俱全的菜品、种类繁多的主食面点、不重样的荤素搭配，精心设计、科学合理的中考营养菜谱，力求让学生们吃的可口开心，精神百倍，保障孩子们以最佳状态冲刺中考！

#早餐#备考菜单

冲刺中考，杂粮、瘦肉、鱼、蛋、奶等营养供应必须充足。

早餐：燕麦粥，芝麻花卷，鸡蛋，酱肉大包，醋溜土豆丝，八宝粥，酸奶，芹菜，豆嘴。

水果：香蕉。

营养分析：

1、燕麦：蛋白质含量最高，氨基酸组成合理，如压力大休息时间不足，可经常食用燕麦。

2、鸡蛋：补充优质蛋白质，增加饱腹感，提高记忆力。

3、酸奶：可以维护肠道菌群生态平衡，促进肠道蠕动，防止便秘，含有多种酶促进消化，可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

4、香蕉：含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。

#午餐#备考菜单

午餐：五香牛肉，士豆蒸肉，波菜粉丝，核桃仁酥鸡，木须肉，西红柿鸡蛋。

主食：米饭，馒头，大饼。

汤：鸡蛋丝瓜汤。

营养分析：

1、牛肉：能够补脾胃，益气血，强筋骨，增强体质。

2、土豆蒸肉：土豆营养十分全面，营养结构合理，含多种维生素，五花肉富含铜，铜是人体不可缺少的微量元素，含有脂肪，可维持体温和保护内脏。

3、波菜：含有丰富的萝卜素，钙钾等元素，膳食纤维等，胡萝卜素可以保护视力，预防强光引起的视网膜损伤，同时含有大量抗氧化剂，并刺激大脑功能和活力。

4、核桃仁酥鸡：核桃防止细胞老化，能健脑、增强记忆力、延缓衰老，减少肠道对胆国醇的吸收，缓解疲劳和压力，鸡肉营养丰富，含蛋白质、脂肪、维他命、烟酸及各种矿物质，易被人体吸收利用。

5、木须肉：补血排毒，里面的黑木耳含有大量的微量元素铁，能促进人体红细胞再生，另外它含有一些天然胶质，能让人体内积存的毒素排除，滋补身体，促进身体代谢。

6、丝瓜蛋汤：清热凉血，养心宁神，清热通络。

#晚餐#备考菜单

晚餐：鸡蛋灌饼，时蔬软饼，肉丁炸酱面，烧饼套餐，京酱肉丝，豆腐烧茄子，米饭，酱肉大包，杂粮煎饼、水饺，老玉米，西红柿打卤面，青笋鸡丝，煸炒茄泥套餐。

水果：香蕉，苹果。

汤：苦瓜高钙汤，冰糖绿豆汤。

营养分析：

1、酱肉包子：以猪肉面粉原料制作的一道美食，味道甜咸，做法简单，它含有的铜对血液、中枢神经、免疫力系统、骨骼组织及脑子和肝等内脏的发育有重要影响。

2、西红柿打卤面：含有非常丰富的维生素以及矿物质，含有大量的蛋白质，能够给身体扑充营养，蛋黄中含有卵磷脂，西红柿当中还含有丰富的番茄红素有机酸。

3、苦瓜高钙汤：是潮汕一带夏日解暑的汤饮，味苦甘，清润，具清暑解热，明目解毒的功效，两者是补脑，强身的绝好搭配。

餐厅一日三餐精心搭配，菜品主食花色繁多、荤素搭配，促进孩子们的食欲，确保孩子们吃好、吃香、吃的开心高兴！

营养保障，笑傲考场！在学校无微不至的关心下，相信考生们必将在中考考场上纵横驰骋，再创佳绩，书写宏达实验学校学子的壮丽篇章！